Thé Vert Pina Colada

🏴‍☠️ La révélation du capitaine Élias : le thé façon Piña Colada

La nuit était tombée sur le port, et la taverne résonnait des chants des marins et du cliquetis des chopes. Assis dans un coin, le capitaine Élias savourait tranquillement une Piña Colada, mêlant la douceur de l’ananas à la rondeur de la noix de coco.

Son regard se perdit dans les flammes du feu. Il repensait aux longues conversations qu’il avait partagées avec Fu Jiang, ce mystérieux maître du thé rencontré au cours de ses aventures en Orient. Celui-ci lui avait appris qu’avec quelques feuilles soigneusement choisies et des arômes savamment dosés, une simple tasse pouvait renfermer tout un monde.

Soudain, Élias reposa son verre sur la table.

— Par les sept mers ! Et si je pouvais enfermer le goût de cette Piña Colada dans une tasse de thé ?

Il attrapa aussitôt son carnet de bord et griffonna ses premières idées : des feuilles de thé parfumées, la douceur exotique de l’ananas et les notes onctueuses de la noix de coco.

Un sourire malicieux illumina son visage.

— Fu Jiang, mon vieil ami… si tu pouvais voir ce que je m’apprête à inventer !

Cette nuit-là, au milieu des tonneaux et des cartes marines, naquit une nouvelle création du capitaine Élias : un thé aux saveurs de Piña Colada, véritable invitation à larguer les amarres vers les îles tropicales, sans même quitter sa taverne. 🥥🍍☠️

• Ingrédients : thé vert sencha - coco (graisse de coco) - ananas (16%) - sucre - arômes naturels - fleurs de souci
• Conseils de préparation : Comptez environ 2 g de thé (une cuillère à café) pour une tasse de 15 à 20 cl. Entre 70 °C et 80 °C jamais d'eau bouillante à 100 °C, qui brûle les feuilles et libère trop d'amertume. Laissez infuser entre 1 et 3 minutes maximum selon l'origine (1 à 2 minutes pour un thé vert japonais comme le Sencha)